Насыщенный вкус кавказской и европейской кухни в каждом блюде
Блюда, которые запомнятся
Мы соединяем традиции кавказской кухни с европейскими техниками приготовления. Каждое блюдо готовится из свежих продуктов — охлаждённое мясо без заморозки, ароматный хачапури из собственной пекарни, дымный шашлык на настоящем мангале.
Кавказская кухня
Аутентичные рецепты с современной подачей
Европейские техники
Точность и внимание к деталям
Настоящий мангал
Натуральные угли, дымок, аромат
Меню
1
Горячее с мангала
Шашлык, ребра ягненка, люля-кебаб, стейки — мясо готовится на углях с ароматом дымка
2
Пицца
Маргарита, Пепперони, Мясная и фирменные варианты — свежее тесто, качественные ингредиенты
3
Горячие блюда
Оджахури, блюда в чугунной посуде — традиционные рецепты с богатым вкусом